כניסה
דיאטה ותזונה - מזון מבושל
במזון חי ישנם רכיבים אורגניים יקרי ערך לתפקודי הגוף ובריאותנו.
ביניהם ניתן למצוא ויטמינים חיוניים, פוטוכימיקאלים ואנטי אוקסידנטים, אינזימים המצויים במזון האורגני ומעודדים את התפרקותו במערכת העיכול ומינרלים חשובים כגון סידן, ברזל, אשלגן וכו'. תהליך הבישול פוגע ברכיבים הנ"ל וגורם לאובדן ויטמינים ואינזימים חיוניים.
גם חלק גדול מהמינרלים נאבד בבישול אך הדבר המשמעותי יותר הוא שהרכבם הכימי של המינרליים עובר שינוי והופך לאנאורגני.
מצב זה מתבטא בחוסר ספיגת ברזל, סידן וכו'... בנוסף מינרלים אנאורגנים שנכנסים לגוף דרך קבע אינם משמשים בצורה טובה את גופנו וגורמים לתופעות כגון הסתיידות עורקים, פלאקים, אבנים בכליות ובכיס המרה.
מזון מבושל מתעכל לאט עקב הפגיעה באנזימים כך שנשאר זמן רב יותר במעיים מה שמביא לתסיסה או ריקבון, תלוי בסוג המזון.
מכיוון שכל הרכב המזון עובר שינוי כימי ומאבד את החיות שבו גופנו מזהה את המולקולות שנספגות כגופים זרים והדבר מביא לעלייה ביצור כדוריות דם לבנות.
מסקנה, אוכלים בשמחה ומתעדפים מזון חי (:
הוסף תגובה
דיאטה ותזונה - מזון מבושל
במזון חי ישנם רכיבים אורגניים יקרי ערך לתפקודי הגוף ובריאותנו.
ביניהם ניתן למצוא ויטמינים חיוניים, פוטוכימיקאלים ואנטי אוקסידנטים, אינזימים המצויים במזון האורגני ומעודדים את התפרקותו במערכת העיכול ומינרלים חשובים כגון סידן, ברזל, אשלגן וכו'. תהליך הבישול פוגע ברכיבים הנ"ל וגורם לאובדן ויטמינים ואינזימים חיוניים.
גם חלק גדול מהמינרלים נאבד בבישול אך הדבר המשמעותי יותר הוא שהרכבם הכימי של המינרליים עובר שינוי והופך לאנאורגני.
מצב זה מתבטא בחוסר ספיגת ברזל, סידן וכו'... בנוסף מינרלים אנאורגנים שנכנסים לגוף דרך קבע אינם משמשים בצורה טובה את גופנו וגורמים לתופעות כגון הסתיידות עורקים, פלאקים, אבנים בכליות ובכיס המרה.
מזון מבושל מתעכל לאט עקב הפגיעה באנזימים כך שנשאר זמן רב יותר במעיים מה שמביא לתסיסה או ריקבון, תלוי בסוג המזון.
מכיוון שכל הרכב המזון עובר שינוי כימי ומאבד את החיות שבו גופנו מזהה את המולקולות שנספגות כגופים זרים והדבר מביא לעלייה ביצור כדוריות דם לבנות.
מסקנה, אוכלים בשמחה ומתעדפים מזון חי (:
הוסף תגובה