הכוח להבריא - מדריך לריפוי עצמי

רגישות לגלוטן

תופעת הרגישות (אי סבילות) לגלוטן, גורמת לכך שהגוף לא מצליח לפרק חלבונים אלו לחומצות אמינו ומזהה אותם כפטוגנים. כך נוצרת תגובה חיסונית לחלבונים הללו אשר זורמים עם זרם הדם ב�...