ויטמינים הם תרכובות אורגניות אשר צריכתם חיונית לחיים. בין היתר חשובים הויטמינים לתהליכים מטבוליים, לבריאות העצמות והשיניים, לפעילות תקינה של מערכת העצבים, פוריות, קרישת דם ועוד. הויטמינים רגישים מאוד לחום ולחימצון וזו עוד סיבה טובה לאכול מזונות צמחיים, כגון ירקות, פירות ונבטים בצורתם החיה והבלתי מעובדת.
ויטמינים הם תרכובות אורגניות אשר צריכתם חיונית לחיים. בין היתר חשובים הויטמינים לתהליכים מטבוליים, לבריאות העצמות והשיניים, לפעילות תקינה של מערכת העצבים, פוריות, קרישת דם ועוד. הויטמינים רגישים מאוד לחום ולחימצון וזו עוד סיבה טובה לאכול מזונות צמחיים, כגון ירקות, פירות ונבטים בצורתם החיה והבלתי מעובדת.
כניסה